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古话说上有天堂，下有苏杭！ 自古杭州就被人称为养人的好地方，温柔典雅的杭州美女，诗情画意的杭州西湖，精致美味的杭帮菜，无不让人心向往之。
所谓一方水土养一方人，谁都想天天浸沐在好山好水的好美食的怀抱里，可实施不尽如人意，说走就走的任性之旅，也只能偶尔为之。
不过还好，在杭州终于让我寻觅到一间以杭帮菜为主打的餐厅，绿茶餐厅。让我可以在家门口尝到这温润纯美，诗情画意的杭帮菜了！
绿茶餐厅
给我的第一印象是一间贩卖茶叶的地方，谁成想一进门却发现是个餐馆。
小桥流水，亭台楼阁，整个餐厅从风格就给人一种低调的奢华感。明明两三步就能走到的位置却设计的七拐八弯，像是古时候的宅院，感觉近在眼前实际却远在天边。
店铺内的光线比较昏暗，一盏盏小灯悬挂在每个人的座位之上，明暗的光线差异塑造了一种隐秘的感觉。而青花瓷花色的桌面，古朴的餐椅，到处都透露着古典的气息。
不过值得一提的是，虽然绿茶打着杭帮菜的名头，但是其实为了迎合当下年轻人的喜好融合了川菜、粤菜的精华，接下来就让我们开始今天的美食吧！
- 古法醋烧鸡
一道闻着就胃口大开的菜，还没上桌就能闻到从远方飘来的浓浓的醋香。上桌后在暖黄色灯光的映射下，每一块鸡肉都附着浓稠的酱汁，搭配上鲜绿的葱段，显得诱人之极。
而味道方面，入口醋的酸和辣椒的辣产生了激烈的碰撞，酱油微微的甜味更将这刺激达到顶峰。鸡肉紧实，不似普通鸡肉那般柴柴的口感，也十分入味，可以算的上一道开胃的大菜~
- 火焰虾
创意十足的一道菜品。形式有点类似于火焰牛排，端上桌后点燃酒精。有所不同的是，虾串的外面多包了一层的锡纸，只见服务员手拿住竹签的尾端，仿若拿着一个火球在手上任意翻滚，美观又好玩。
味道方面，虾是提前就烤制好的，虾壳酥脆，虾肉却格外鲜甜，算的上一道必点菜品！
- 绿茶烤肉
造型别致的一道菜品。端上桌时盛在一个炉子上，中间放着酒精块。烤肉端上桌时是冷的，需要稍加热一会，不然肥瘦相见的五花肉还是有点腻人。
最好吃的就是肉皮的部分脆脆的，偶尔咬到几颗大粒胡椒碎，带着冲冲的刺激感，还蛮值得一试~
- 桂花糍粑
其实和普通的糍粑没啥区别，硬要说有什么不同我觉得更为软糯一些，外面一层炸的酥酥脆脆的，咬下去确是绵软的感觉，再沾上一点桂花蜜，倒是蛮符合江南烟雨的清新之感。
- 拿破仑
一道法国甜品，吃了它我才体验到什么叫真正的酥皮！刀只是轻轻划过表面，耳畔就不断传来酥皮碎裂的声音，卡兹卡兹，还挺带感的。
拿破仑每一层都加了新鲜的果酱，还有水果粒，看起来很大一个，其实也不是特别占肚子。
文末总结
餐厅环境不错，上菜速度也还可以，一顿饭五六个菜也就二百多，如果是平时聚餐，平均一下人均50-60左右，算是一家蛮值得去的餐厅！
