曾火爆的农家乐今现关门潮，为什么去农家乐旅游的人少了？

我就是农民，我也是经营餐饮行业的，我说一下我的观点：

1.土鸡土鸭，原本都是正宗的，因为农村养殖比饲料养殖花费更大，养的时间更长，为了在散放的时间不糟蹋邻居的菜地得经常看管，喂的基本是包谷居多，特别是鸭子能吃，成本更高，所以卖的价格自然比城里贵；但是肉质紧实炖汤色香味俱全但肉质绵，顾客会说肉不好吃，用来做烤鸡就更绵了，会被投诉说不好吃，饲料鸡烤出来就肉质鲜嫩，比如什么基的鸡翅鸡腿你们是不是觉得很嫩，要是加点嫩肉粉更好！我们现在乡下的鸡苗都是在街上买回来的，自己弄成活率更低，现在的鸡种也是良种鸡，所以喂上一年三个月的公鸡最重有一只九斤多，七八个月也有五六斤，有的顾客大了又说是饲料鸡，有的又说不好吃口感不好，有的刚点完菜又催快点上菜，真的土货是需要时间的，所以商家为了让客人满意被逼无奈使用饲料鸡鸭也是难免，所以我在点菜时都会给客人说，你要吃那种，就给你用哪种？这样又还是会有客人说万一我上的土鸡你拿的饲料鸡呢？到最后我只得全卖土鸡，就是又觉得贵！

2.自己种的菜，怎么都会有虫的，除非你打药，有虫眼，又卖相不好看，那就只有买上一些替补。

3.很多城里人来乡下买菜，的确挑剔，把菜都刮得剩下菜心了，在城里你敢吗？总觉得农民的菜不是汗水换来的，记住，农民是靠天靠力气吃饭，跟城里的价格一样贵并没有不妥，因为至少你是看到买的，有部分游客在地里差点没把别人的菜都踩死。

4.说说土猪肉，买土猪肉做成腊肉，肯定是很肥的，大多瘦的少，那游客又会说太肥，肥的吃了不好，老板不大方，尽是肥的，买瘦肉型的猪嘛！又说肯定不是土猪，这么瘦，全是饲料养的，又在骗城里人，以次充好。

其实，我觉得都是心态不好，农家乐越来越差，不单是菜品的问题，本来就是供过于求，也有是经营不善，也有欺客的，再加上现在买房买车压力太大，政府打黑反腐，公款吃喝，多种原因所致，并非大家都一样在责怪农家乐经营者，难道做生意愿意失败吗？餐饮行业本来就有近一半是亏损的，大概只有百分之二十是有利润的，所以应换位思考问题。